Arndt Johan Winter syntyi 29.8. 1744 Helsingin pitäjässä ja kuoli 13.11. 1819 Kaarinassa. Vanhemmat: pitäjänapulainen Johan W. ja Helena Elgman.
Winter pääsi ylioppilaaksi 1766 ja oli pikkuviroissa, kunnes pääsi lääninkamreeriksi Turkuun 1777. Hän erosi 1811 ja nimitettiin hallituskonseljin kamaritoimituskunnan päälliköksi, mutta erosi ennen virkaan astumistaan.
Winter Hän oli vuosina 1799-1811 koskenperkausjohtokunnan jäsen. Hän kuului Suomen Talousseuran perustajiin ja oli seuran ensimmäisenä rahastonhoitajana vuosina 1797-1801.
Winter oli innokas maanviljelijä ja sai aikaan, että Talousseura ryhtyi edistämään perunanviljelystä sekä painattamaan "Huoneenhallituksen neuvoja yhteiselle kansalle"-teosta. Hän vaati, että pappien oli saarnoissaan käsiteltävä maanviljelystä. Hän harrasti myös mehiläistenhoitoa ja metsänkylvöä.
Puoliso vuodesta 1778 Margareta Lovisa Werner (k. 1788).