Hevoset

Almanakan liitteenä julkaistiin opas Kuinka suuresta arwosta on Hewoisten hywä kaswatus ja kuinka on tarpeellinen että todella koettaisiin parantaa Suomen hewoisten kaswatusta.

Suomen Talousseura ja varsinkin sen sihteeri Carl Böcker pyrki edistämään karjanjalostusta ja sen osana hevostenhoitoa. Jalostamalla ja ruokkimalla hevosia oikein niistä tuli terveempiä ja vahvempia.

Lähes kaikki suomalaiset hevoset olivat täkäläistä rotua, mutta myös Venäjältä tuotiin sikäläisiä hevosia jonkin verran. Toisaalta suomalaisia hevosia myytiin sekä Pietariin että Ruotsiin, ehkä tuhatkunta vuodessa. Kaikkiaan Suomessa oli hevosia noin 170.000-180.000.

Niiden lisäksi vetoeläiminä käytettiin härkiä varsinkin Lounais-Suomessa ja eteläisessä Hämeessä. Härkä soveltui hyvin peltotöihin tasaisella maalla ja oli halvempi pitää kuin hevonen. Härkiä oli Suomessa noin 50.000-60.000.

Hevonen oli tilan tärkein eläin ja siksi sitä ruokittiin parhaiten. "Elikkotarhan ruhtinaasta" oli pidettävä huoli ympäri vuoden myös siksi, että hevoselle oli käyttöä yhtä paljon talvella kuin kesälläkin. Se oli ainut liikenneväline pidemmille matkoille ja kuormanvetoon.