Samaa ihmettelin, ettei Peruna: Eräs maailmanhistoria -kirjaa ollut mainittu. En lähde ottamaan kantaa siihen, miten peruna on maailman mittakaavassa vaikuttanut, mutta suomalaisten ruokailutottumuksiin sillä on ollut valtaisa vaikutus. Mielenkiintoista on mielestäni, että tullessaan Suomeen peruna ...