Ensimmäistä käytännössä vegaania en lähde arvuuttelemaan, mutta ensimmäinen itseään vegaaniksi kutsuva oli brittiläinen Donald Watson, joka perusti vuonna 1944 maailman ensimmäisen vegaaniyhdistyksen. Termiä vegaani hän käytti erottaakseen kasvissyöjät maitoa käyttävistä "kasvissyöjistä". Veganismi aatteena ilmestyi kuvioihin siis vasta 1900-luvulla, mutta kuten itsekin totesit, on kasvissyöjiä ollut olemassa jo aikojen alusta, kuka milläkin perustein tai perusteetta.
Lähde:
http://en.wikipedia.org/wiki/Vegan_Society
Lisätietoa:
http://www.vegansociety.com/
http://www.time.com/time/health/article ... 96,00.html
http://www.ivu.org/history/societies/vegansocuk.html
Heinänen, Pekka: Kasvisravintoa kautta aikojen : kasvisravinnon keräilyn, tuotannon, prosessoinnin ja kulutuksen historiaa sekä nykyaikaa, Tampere, 2001.
Kiitos ei! : kieltäytymisen kulttuurihistoriaa, toim. Mari K. Niemi, Helsinki, 2008