Lastenhoito
Maan ensimmäinen naislääkäri Karolina Eskelin kirjoitti oppaan pienten lasten hoidosta ja muistutti siinä mm."Kahwia, teetä ja alkohoolijuomia ei saa koskaan antaa pienemmille enempi kuin suuremmillekaan lapsille. Samoin pitää koettaa wastustaa kaljan juontia. Usein näkee kaljaa tarjottawan aiwan pienille lapsille, jotka helposti rupeawat kaljasta pitämään, niin etteiwät tahdo sitte enää juoda maitoa tahi muuta rawitsewaa ruokaa nauttia. Runsaasti hywää, kuorimatointa maitoa, kas siinä pienen lapsen parhain rawinto. Walitettawasti ei sitä aina ole saatawissa..."
Maataloissa oli tapana juoda kuorittua maitoa, koska kaikki rasva myytiin. Pienten lasten terveys oli paranemassa. Imeväiskuolleisuus oli laskussa varsinkin niissä perheissä missä lapset saivat rintamaitoa. Jatkettu lehmänmaito oli yleinen lisäruoka, mutta se oli useinkin saastunutta.