Kirja-arvostelut >>
Ari Turunen lienee kyllästynyt pahoihin hajuihin ja lemuihin, sillä uudessa kirjassaan Tuoksujen atlas hän paneutuu tuoksujen kulttuurihistoriaan ja -maantieteeseen. Hän kertoo innostuneesti tuoksujen kemiasta, tuoksumolekyylien eristämisestä, parfyymeistä, parfyymööreistä ja tuoksuttelijoista. Runsaasti kuvitetussa teoksessa keskeisintä on yli kuudenkymmenen luonnosta saatavan tuoksuaineen esittely.